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農(nóng)產(chǎn)品溯源是什么?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)能做到農(nóng)產(chǎn)品溯源嗎?

更新時(shí)間:2017-12-22      點(diǎn)擊次數(shù):2208

    農(nóng)業(yè)很大,很累,很苦,也很好!99%做農(nóng)業(yè)的都是叫累,喊苦,只有1%的人說(shuō)農(nóng)業(yè)很好。為什么。就兩個(gè)字:差距!農(nóng)產(chǎn)品好,不能只靠說(shuō),說(shuō)不能代表什么!這就是空口無(wú)憑!消費(fèi)者買到的產(chǎn)品是不是來(lái)自原產(chǎn)地?東西是不是綠色原生態(tài)的?怎么證明給消費(fèi)者看?這需要新方法和新技術(shù)來(lái)一一擊破。

    而農(nóng)產(chǎn)品溯源就是在當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代衍生的一種可行性方法,這種方法可以讓我們親眼看到所買到的農(nóng)產(chǎn)品是來(lái)自于某個(gè)區(qū)域某個(gè)農(nóng)場(chǎng)的哪一塊地,甚至能到那一個(gè)人負(fù)責(zé)種植、以及從播種到收獲的全過(guò)程,能夠?qū)嵙ΡWC農(nóng)產(chǎn)品信息的追溯?,F(xiàn)在,政府、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)都在向“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的主方向發(fā)展,到那時(shí)所購(gòu)到的農(nóng)產(chǎn)品就真的能達(dá)到我們想要的綠色產(chǎn)品。但是要怎么實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源呢?

    托普農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。該系統(tǒng)以保障消費(fèi)安全為宗旨,以追溯到責(zé)任主體為基本要求,是區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息統(tǒng)一發(fā)布和查詢平臺(tái)。系統(tǒng)根據(jù)“一物一碼”標(biāo)準(zhǔn),為農(nóng)產(chǎn)品建立個(gè)體身份標(biāo)識(shí),準(zhǔn)確記錄從種植管理、生產(chǎn)、加工、流通、倉(cāng)儲(chǔ)到銷售的全過(guò)程信息,通過(guò)短信、、觸摸屏、網(wǎng)上查詢、手機(jī)掃描二維碼、條形碼等查詢方式,為消費(fèi)者提供透明的產(chǎn)品信息,為政府部門提供監(jiān)督、管理、支持和決策的依據(jù),為企業(yè)建立便捷的流通體系。

    平臺(tái)子系統(tǒng)介紹

    1、農(nóng)產(chǎn)品信息采集系統(tǒng):

    面向相關(guān)政府部門、企業(yè)和消費(fèi)者三方。如種植業(yè):利用高精度信息采集器,企業(yè)可進(jìn)行環(huán)境及作物生長(zhǎng)信息監(jiān)測(cè),采集溫度、濕度、風(fēng)力、大氣、降雨量,有關(guān)土地的濕度、氮磷鉀含量和土壤PH值等,從而進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè),科學(xué)種植,提高農(nóng)業(yè)綜合效益;政府部門可實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量監(jiān)管,保證居民飲食安全;消費(fèi)者可追溯產(chǎn)品信息,選購(gòu)放心農(nóng)產(chǎn)品。

    2、農(nóng)產(chǎn)品物流管理系統(tǒng):

    可以實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸過(guò)程的可視化,做到產(chǎn)品運(yùn)輸車輛的及時(shí)、準(zhǔn)確調(diào)度。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),zui重要的就是快速、準(zhǔn)確、通過(guò)在配送車輛、包裝之間運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)配送過(guò)程的動(dòng)態(tài)掌握,從而提高運(yùn)輸效率,盡量避免無(wú)效運(yùn)輸。

    3、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng):

    企業(yè)可通過(guò)感應(yīng)器在農(nóng)產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)進(jìn)行感知,并實(shí)現(xiàn)各處倉(cāng)庫(kù)及生產(chǎn)點(diǎn)、銷售點(diǎn)的無(wú)縫連接,準(zhǔn)確掌握倉(cāng)儲(chǔ)的基本狀態(tài),做出相應(yīng)控制,實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)條件的自動(dòng)調(diào)節(jié),提高作業(yè)管理效率。

    4、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督系統(tǒng):

    該系統(tǒng)以區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督與指導(dǎo)為核心,是集日常管理、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、檔案存儲(chǔ)、企業(yè)評(píng)估、科學(xué)指導(dǎo)、標(biāo)識(shí)管理、追溯管理等功能為一體的政府辦公平臺(tái)。

    5、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng):

    從上到下的追溯:農(nóng)場(chǎng)---食品原料供應(yīng)商—加工商—運(yùn)輸---銷售商---銷售點(diǎn),可查找銷售擴(kuò)散點(diǎn),當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題是,有利于政府部門發(fā)揮監(jiān)管職能,勒令產(chǎn)品下架和召回。

    從下往上的追溯:消費(fèi)者在銷售點(diǎn)買到問(wèn)題產(chǎn)品,可以向上層層查找,追究產(chǎn)品流通點(diǎn)及責(zé)任人,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

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